Portada >> Galería >> 2da Fiesta del Changle

2da Fiesta del Changle

El 6 de Julio de 2013 se llevó a cabo en la ciudad de Cañete, en la provincia de Arauco la segunda versión de la Fiesta del Changle. Y PEBRE estuvo ahí!

El Changle es un hongo estacionario y tiene las mismas proteínas de las carnes rojas, pero en un vegetal. Aparece con las primera lluvoas del Otoño y se da sólo en lugares húmedos. Su nombre científico Ramaria flava (Pike en Mapudungún, comúnmente llamado changle o chandi).

Comentarios