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Ayer se estrenó este filme en las salas locales, y es toda una tentación para los amantes de la buena mesa. Adam Jones fue un chef famoso, de esos con estrellas, pero lo perdió todo. Su personaje es representado por Bradley Cooper, y recuerda al cocinero y al mundo que Anthony Bourdain describe en...
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Expomundo Rural Desde ayer y hasta el domingo 22 de noviembre se puede disfrutar de la XVII versión de la gran fiesta de los productos campesinos de Chile. 175 expositores de todo el país están mostrando más de mil productos para conocer y comprar, no solo artesanía sino también delicias culinarias...
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Ahora, en tiempos en que los de verdad tamborean en el Parque de los Reyes todos los martes por la noche, mientas que los de mentira toman cursos de “cueca brava”, caigo en la Quinta de los Núñez…   Hay que agradecerle a gente como Roberto Parra y el casi eterno Nano Núñez el haber mantenido viva...
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El 30 de octubre, Carlos Reyes, periodista gastronómico y miembro de Pebre, escribió en su blog: "Hoy cierra uno de los últimos resabios del viejo Valparaíso comercial. Desde acá un saludo visual a la tienda cuya prestancia daba la bienvenida al viajero que por tierra llegaba a la avenida Pedro...
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En Valdivia se realizará entre el 20 y 22 de noviembre la séptima versión de la Feria Gastronómica Marina, FEGAM 2015,  la #FeriadelosPescadores, con más de 40 expositores de pesca artesanal y once cocineros invitados. Habrá más de 160 kilos de pescados frescos para repartir en degustaciones. Para...