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Vayan preparándose porque se viene la primera fiesta de restaurantes de Santiago. Pebre Comido y Bailado se realizará el viernes 9, sábado 10 y domingo 11 de septiembre desde las 12.00 hrs. en Movistar Arena. Grandes restaurantes capitalinos se unen a un festival de bandas de música: se podrán...
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Esta semana se entregaron los premios de Tu receta, tu historia, concurso gastronómico impulsado por el Consejo de la Cultura , en el que participaron mas de 400 preparaciones. La ganadora resultó ser la señora Haydeé Guzmán, de 93 años , con su receta de alfajores de chancaca. Haydee aprendió de...
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Este Domingo 13 de Marzo de 14:00 a 18:00 estaremos junto al Centro de Creación Infante 1415 partiendo el año como debe ser: junto a una parrilla (3 en rigor) para brindar, comer, celebrar, y disfrutar una tarde de Domingo junto a los vecinos de Providencia. Habrá 3 parrillas cada una a cargo de un...
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Para dar a conocer esta convocatoria el Ministro de Cultura, Ernesto Ottone, y la destacada cocinera nacional, Sra. Tina, llegaron ayer, martes 9 de febrero, hasta La Vega para cocinar humitas, una de las preparaciones más populares del recetario veraniego.  El Secretario de Estado destacó la...
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Entre el lunes 15 y domingo 21 de febrero, el balneario de “Bahía Inglesa” de la comuna de Caldera en la región de Atacama, será nuevamente el epicentro de esta ya tradicional fiesta que extiende las prácticas culinarias a diversos formatos y soportes, y en donde el turismo y gastronomía se sazonan...